2018年1月22日，隆阳区综合监督执法所联合区市场监督管理局、区环境保护局对全区14户餐具、饮具集中消毒服务单位30名从业人员开展2018年隆阳区餐具、饮具集中消毒服务单位培训，同时启动隆阳区健康餐饮具行动。

会上，区综合监督执法所、区市场监督管理局、区环境保护局等3个部门分别就《餐具饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》《餐饮具行业环保相关要求及法律处罚依据》《关于食品安全工作要求》《大型洗碗项目污水处理工艺及流程》进行详细讲解，并与14家餐具、饮具集中消毒服务单位签订了《餐具、饮具集中消毒卫生安全保障承诺书》，统一发放了餐饮具集中消毒八项卫生制度，建立了餐饮具成员联席会议制度。

此次会议为即将开展的“隆阳区2018年健康餐饮具行动年”开好了头，起好了步，进一步规范了餐具、饮具集中消毒服务单位经营行为，下一步将成立餐饮具协会，加大监督执法力度，强化企业主体责任，规范餐具、饮具集中消毒服务单位的生产经营活动，促进隆阳区餐具、饮具集中消毒服务单位走上规范化、制度化、程序化的轨道，防止食源性传染病的传播，打造健康餐饮具，切实保障消费者的身体健康。